Report sull’olivicoltura, la richiesta per la manovra di bilancio,
sostegno alla cucina italiana patrimonio dell’Unesco
Da stamane e fino a domenica 15
ottobre, l’iconico e suggestivo Circo
Massimo a Roma si è tinto di giallo
Coldiretti. Le aziende di Campagna Amica Coldiretti Calabria vi
aspettano al villaggio. Dalla Calabria con i nostri produttori, siamo presenti
con i salumi di Calabria Dop, la richiestissima ‘nduja, pecorino crotonese Dop,
fico dottato cosentino, agrumi tra cui cedro e bergamotto, cipolla rossa di
Tropea IGP, caciocavallo silano Dop insieme ad altre produzioni
casearie della tradizione calabrese e tanto altro. In uno spazio food, con la
collaborazione del Consorzio di Tutela patate della Sila Igp, verranno somministrate patatine fritte, tagliate
rigorosamente a mano, una vera prelibatezza che farà apprezzare l’unicità delle
nostre patate. Tanti gli eventi in programma con spazi per bambini e
degustazioni guidate. Menù a 8
euro preparati dai nostri Cuochi Contadini, grande mercato di Campagna Amica con
prodotti di eccellenza provenienti da tutta Italia, cibo da strada, agriasilo, fattoria degli animali,
degustazioni di vino,
olio e birra, attività fisica co Sport e Salute, giochi con “Summer and Todd”
che avvicinano i più piccoli alla natura e alla sostenibilità ambientale,
pompieropoli ... e molto altro ancora! Domenica, ultimo giorno della kermesse, appuntamento da guinness dei
primati per la Calabria che comporrà la
collana di peperoncino più lunga del mondo abbattendo il precedente record
stabilito nel 2025 ad expo Milano di 308 metri. In apertura del villaggio è
stato presentato e diffuso il report di Coldiretti “Prezzi, l’autunno caldo
dell’extravergine” che quest’anno prevede una produzione totale nazionale che sarà di
circa 290mila tonnellate, al di sotto della media dell’ultimo quadriennio.
La manifestazione porrà una particolare attenzione a sostegno della candidatura
della cucina italiana a patrimonio immateriale dell’umanità dell’Unesco. .Nella
intensa tre giorni, il villaggio sarà un
luogo di dibattito e di confronto,
politico-economico, con alti rappresentanti istituzionali. Infatti una particolare attenzione sarà
riservata alla manovra di bilancio che deve sostenere la competitività delle imprese agricole e della pesca per
garantire la sovranità alimentare del Paese, ridurre la dipendenza dall’estero
promuovendo filiere produttive 100% Made in Italy e raffreddando l’inflazione
che pesa sui bilanci delle famiglie e delle imprese. Occorre poi prevedere misure per il contenimento del
carico fiscale delle imprese con strumenti di accesso al credito e garanzie ma
anche norme per semplificare e sbloccare le risorse già stanziate. E’
necessario – per Coldiretti - intervenire sulle emergenze con sostegni adeguati
ma servono anche scelte strutturali per far fronte agli effetti sempre più
devastanti dei cambiamenti climatici attraverso un’azione a favore della
transizione ecologica con investimenti che vanno dal verde urbano alle
agroenergie ma anche un Piano invasi per garantire acqua a cittadini e imprese
e lo sviluppo dell’agricoltura 4.0 per difendere il potenziale produttivo
nazionale.