Al Piria Ferraris Da Empoli la giornata conclusiva del progetto "D-vino"
L'appuntamento vedrà anche la consegna degli attestati agli studenti
Si terrà giovedì
11 maggio 2023 presso l’Aula Magna dell’Istituto Tecnico Economico “Piria
Ferraris Da Empoli” la giornata conclusiva del Progetto “D-vino", progetto che parte dalla proposta dell’Associazione nazionale “Le Donne del Vino”, lanciata a Firenze in occasione degli eventi
organizzati in preparazione al G20-Agricoltura.
Obiettivo principale è stato quello di evidenziare l’importanza dell’introduzione, tra le discipline previste nel curricolo degli Istituti Alberghieri o Tecnici ad indirizzo Turismo, dello studio del vino e dei territori. L’idea nasce dalla convinzione che le competenze acquisite in tale settore siano di assoluta importanza per i futuri manager di uffici turistici, agenzie di viaggio o alberghi.
La primaparte dell’evento sarà di formazione con le Referenti Dott.ssa Silvia Gulisano e D.ssa Maria Amalia Antonia Baccellieri mentre la seconda parte intorno alle ore 11:30 sarà dedicata ai saluti istituzionali da parte del Dirigente Scolastico avv. Anna Rita Galletta e alla presentazione del progetto da parte della Delegata Regionale Donne del Vino Calabria Vincenza Alessio come momento di disseminazione.
Saranno graditi ospiti all’evento: il Consigliere per l'agricoltura della città metropolitana Giuseppe Giordano, l’ avv. Domenico Ferrara Dirigente del Settore 4 "Area Meridionale, Controlli Arcea, Consorzi del Bergamotto, Terina", Dipartimento "Agricoltura e Risorse Agroalimentari", il Prof. Rocco Zappia dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria.
Si è trattato di un Progetto particolarissimo, unico nel suo genere,
che ha introdotto gli studenti allo studio di una disciplina che tocca diversi
ambiti: quello di pertinenza, cioè il settore del turismo, quello storico, con
riferimento alla storia del vino, e l’ambito geografico inerente il territorio
di provenienza.- Ha dichiarato a proposito il dirigente scolastico Avv.
Anna Rita Galletta – Per ultimo, ma non
meno importante, l’aspetto del “Bere in maniera responsabile” e quindi uno
studio attinente l’educazione civica che mira a formare giovani maturi e
responsabili”.
La giornata
conclusiva vedrà anche la consegna degli attestati agli studenti che hanno
partecipato e un momento dedicato alla degustazione del vino.
