Acquisire la qualificazione professionale di Sommelier è sempre più affascinante e, a partire dai prossimi giorni, sempre più semplice e comodo su tutto il territorio calabrese. Da Catanzaro a Cosenza, da Reggio a Vibo Valentia, a Lamezia e a Cittanova, Amantea-Campora S.G., Soverato, Belvedere Marittimo, Cirò, Tropea e le aree Arbëreshe e Locride: sono quindici i corsi formativi di vario livello avviati e già programmati sul territorio regionale dall’Ais che è il più importante soggetto del settore istituzionalmente preposto e abilitato a rilasciare l’attestato di qualificazione professionale di Sommelier. A renderlo noto, un comunicato dell'Associazione Italiana Sommelier Calabria.

Si tratta di un percorso di lezioni, studio ed esercitazioni pratiche - spiega la nota - per diventare Sommelier abbracciando una professione stimolante e prestigiosa o per entrare per passione con competenza nell'affascinante mondo del vino, dominato da buongusto e raffinatezza. In tutte le provincie calabresi sarà d’ora in poi più facile grazie all’AIS Calabria che amplia la gamma dei corsi a tutti i livelli.

Per chi vuole conoscere il vino, imparare a degustarlo e a scoprire la magia del perfetto abbinamento enogastronomico - si legge ancora -, i prossimi appuntamenti per la presentazione dei corsi di 1° livello sono: a Vibo Valentia (11 ottobre-501 Hotel), a Cittanova (14 ottobre-Uliveto Principessa), a Cosenza (17 ottobre-Sede AIS Calabria), a Catanzaro (19 ottobre-Hotel Perla del Porto) e in data ancora da definirsi a Lamezia Terme, Tropea, Cirò Marina, aree Arbëreshe e Locride. Le presentazioni per i corsi di 2° livello - conclude la nota - saranno indicate quanto prima a Lamezia Terme, Reggio Calabria, Campora San Giovanni e Belvedere Marittimo e per i Corsi di 3° livello a Cosenza e Soverato.