Parte oggi a Reggio Calabria l’VIII edizione del Tour delle Feste del Cioccolato Artigianale, la manifestazione dedicata alle eccellenze del cioccolato italiano che animerà il centrale Corso Garibaldi fino a domenica 15 marzo.

L’evento, organizzato con il patrocinio del Comune e di Confesercenti, propone un viaggio tra profumi e sapori del vero cioccolato artigianale. Per tre giorni i Maestri Cioccolatieri provenienti da diverse regioni italiane porteranno in città le loro creazioni, raccontando tradizioni e tecniche tramandate da generazioni.

Protagonista assoluto sarà il cioccolato lavorato secondo metodi artigianali, senza additivi né conservanti. Tra gli stand sarà possibile degustare praline, gianduiotti, cremini e tavolette arricchite con frutta secca e spezie, tutte caratterizzate da aromi intensi e da una consistenza morbida che si scioglie in bocca.

Non mancheranno momenti dedicati alla scoperta e alla formazione. Tra gli ospiti più attesi il maestro cioccolatiere Angelo Musolino, presidente di Conpait Reggio Calabria, che guiderà dimostrazioni e incontri per svelare i segreti della lavorazione del cioccolato.

Spazio anche al divertimento dei più piccoli con l’area “Choco Play”, animata da mascotte, trucca-bimbi e attività creative. In programma inoltre laboratori didattici riservati agli studenti delle scuole primarie e secondarie di primo grado, pensati per avvicinare i più giovani alla cultura del consumo consapevole degli alimenti di qualità.

A raccontare la manifestazione ci sarà anche ReggioTV, media partner dell’evento, che seguirà le giornate tra stand, degustazioni e iniziative dedicate al pubblico. Per gli amanti del cioccolato, un appuntamento goloso da non perdere nel cuore della città.